Kupujete v obchodě máslo? Některé značky byste měli raději nechat ležet dál v regálech. Odborníci varují před nekvalitními produkty, které mohou obsahovat škodlivé látky a negativně ovlivnit vaše zdraví.
Máslo patří mezi základní potraviny, které najdeme v každé domácnosti. Ne všechny produkty na trhu však splňují požadavky na kvalitu. V supermarketech se totiž často objevují nevyhovující, staré či dokonce zmrazené másla. Jak je rozpoznat a vyhnout se nekvalitním výrobkům?
Podle vyhlášky č. 77/2003 Sb. o mléku a mléčných výrobcích musí máslo obsahovat nejméně 80 % a maximálně 90 % mléčného tuku. Pokud tento podíl nesplňuje, nemůže být jako máslo označeno. Spotřebitelé by měli být obezřetní také u tzv. čerstvého másla – toto označení si zaslouží pouze výrobky, jejichž doba spotřeby nepřesahuje 20 dní od výroby. Takové máslo je však v českých obchodech spíše výjimkou.
Mluvčí Potravinářské komory Helena Kavanová upozorňuje, že podezřele levná másla bývají často zmrazená nebo pocházejí z hmotných rezerv. „Pokud je běžné máslo o polovinu levnější než ostatní produkty, pravděpodobně se jedná o starší zmrazený kus,“ vysvětluje Kavanová. Podle odborníků mohou taková másla obsahovat průmyslově upravené tuky, které zvyšují hladinu cholesterolu v krvi.
Dalším znakem nekvalitního výrobku je vyšší podíl vody. Pravé máslo by nemělo obsahovat více než 16 % vody, jinak trpí jeho chuť i konzistence. „Stabilizátory, které se přidávají pro delší trvanlivost, mohou být špatně stravitelné a vyvolávat alergie,“ dodávají odborníci.
Spotřebitelé by měli vždy kontrolovat složení, cenu i označení na obalu. Pokud je máslo extrémně levné, pravděpodobně nepůjde o kvalitní výrobek. Důležité je také sledovat datum výroby a preferovat produkty s kratší trvanlivostí, které jsou čerstvější. Správně vybrané máslo se nejen lépe skladuje, ale především neobsahuje látky, které by mohly negativně ovlivnit zdraví.
Poslední dubnový den přinesl zásadní událost na české hudební scéně. Oficiálně totiž začala sólová kariéra Charlotte Gottové, protože vyšel její první singl In Too Deep. Bude nadaná dívka jednou tak slavná jako její otec?
V uplynulých dvou týdnech, od 13. do 27 dubna, zlevnila nafta u českých čerpacích stanic o 8,7 procenta, vyplývá z nových dat Evropské komise.
Policie uzavřela případ kontroverzních SMS zpráv, které šéf diplomacie Petr Macinka (Motoristé) adresoval spolupracovníkům prezidenta Petra Pavla. Ministr zahraničí si podle dostupných informací může téměř definitivně oddechnout.
Pošramocená pověst Britney Spears se zatím nezlepšuje ani letos. Bývalou popovou hvězdu před několika týdny zadrželi policisté kvůli řízení pod vlivem alkoholu či drog. Žalobci v předchozích dnech vznesli obvinění, uvedla britská stanice BBC. Dobrou zprávou pro zpěvačku je, že by neměla skončit ve vězení.
Jsme sice teprve na začátku května, ale počasí v Česku je už nyní v jednom ohledu znepokojující. Sucho se neustále prohlubuje, upozornili meteorologové. Navíc očekávají, že situace se v nejbližších dnech dále zhorší.
Umělá inteligence překonala lékaře v přesnosti diagnóz během urgentního příjmu. Vyplývá to z průlomové studie Harvardské univerzity, která srovnávala schopnosti stovek doktorů se systémy AI v krizových momentech, kdy se v nemocnicích rozhoduje o životě a smrti. Výsledky, publikované v prestižním časopise Science, popisují odborníci jako zásadní krok vpřed, který odstartuje hlubokou proměnu medicíny.
Slunce svítí, květiny kvetou a pro miliony lidí po celém světě to znamená jediné – začátek období kýchání, ucpaného nosu a slzících očí. Alergickou rýmou, kterou v sezónní formě známe jako sennou rýmu, trpí globálně přibližně 400 milionů lidí. Kvůli klimatickým změnám se navíc pylová sezóna prodlužuje a intenzita příznaků roste. Dobrou zprávou však je, že moderní věda nabízí účinné způsoby, jak toto náročné období přečkat bez zbytečného utrpení.
Severoatlantická aliance zvažuje zásadní změnu ve své diplomacii: zrušení pravidelných každoročních summitů. Podle informací agentury Reuters, na které se odvolává analytik webu The Conversation, vedou členské státy debatu o tom, zda se v budoucnu nevrátit k méně intenzivnímu režimu setkávání. Hlavním důvodem těchto úvah je snaha omezit prostor pro veřejné střety s americkým prezidentem Donaldem Trumpem.
Kvalita ovzduší v Evropě se sice postupně zlepšuje, ale tempo změn zatím nestačí k tomu, aby byly splněny cíle Evropské unie pro rok 2030. Ve své výroční zprávě, zveřejněné ve čtvrtek 30. dubna 2026, před tím varuje Evropská agentura pro životní prostředí (EEA). Znečištění stále překračuje stanovené limity až na pětině monitorovacích stanic napříč 39 sledovanými zeměmi.
Strategie ukrajinského vedení vůči Washingtonu prošla za poslední rok dramatickou proměnou. Zatímco po návratu Donalda Trumpa do Bílého domu Kyjev trpělivě usiloval o jeho přízeň, dnes je situace opačná. Ukrajina definitivně přestala spoléhat na Spojené státy jako na svého hlavního garanta bezpečnosti a začala agresivně budovat novou síť spojenectví, která sahá od Evropy až po Perský záliv.
Německý kancléř Friedrich Merz ve čtvrtek zdůraznil hloubku a stabilitu vojenské spolupráce s Washingtonem. Učinil tak v reakci na hrozby amerického prezidenta Donalda Trumpa, který zvažuje stažení amerických jednotek z německého území. Merzova slova zazněla během návštěvy výcvikového centra obrněných jednotek Bundeswehru v severoněmeckém Munsteru, kde kancléř symbolicky sledoval cvičení z paluby obrněného vozidla Boxer.
Vztah mezi člověkem a jeho domácím mazlíčkem již dávno není vnímán pouze jako prosté soužití. Zvířata hrají v našich životech stále aktivnější roli a zásadně ovlivňují naši psychickou pohodu i celkové zdraví. Nejnovější studie Národní veterinární školy v Toulouse se zaměřila na to, jak hluboké je citové pouto francouzských majitelů k jejich psům a kočkám, a co toto spojení vypovídá o našem současném životním stylu.
