Svět bez vajíček? Další země má problémy s nedostatkem vajec

Ilustrační fotografie
Ilustrační fotografie, foto: Depositphotos
Anna Červinková 29. března 2025 20:54
Sdílej:

Ve Francii se také projevuje nedostatek vajec v obchodech, jak informuje Le Monde. Tento problém je částečně způsoben efektem paniky, který vypukl po zveřejnění fotografií prázdných regálů ve Spojených státech. K situaci přispívá i vliv epidemie ptačí chřipky, která ovlivňuje produkci vajec. Nedostatek je přitom obdobným problémem, jaký zažívají i ve Spojených státech.

Francie se ocitá v krizi kvůli nedostatku vajec, jak uvádí deník Le Monde. Příčiny této situace sahají daleko za hranice domácí produkce – došlo k výraznému zvýšení poptávky po vejcích kvůli rostoucí inflaci a obavám o domácí rozpočty. Loic Coulombel, místopředseda státního výboru pro podporu vajec (CNPO), poukazuje na „efekt paniky“ po zveřejnění fotografií prázdných regálů v USA.

„Francouzští spotřebitelé reagovali na paniku tím, že si vzali do košíku místo jednoho balení rovnou dvě,“ vysvětlil Coulombel. Vzhledem k tomu, že Francie už není soběstačná v produkci vajec, ceny vzrostly na rekordních 19,60 eura za sto vajec, což je téměř o čtyři eura více než loni.

Alice Richardová, ředitelka CNPO, zdůraznila, že poptávka po vejcích vzrostla o 4,6 % během prvních dvou měsíců tohoto roku, ale produkce zůstala stejná. Na vině je i epidemie ptačí chřipky, která v Evropě ovlivnila chov nosnic, i když v menší míře než v USA.

Na situaci reagují i ostatní evropské země, včetně Polska, kde se také obávají, že ptačí chřipka by mohla i nadále zhoršovat situaci. Katarzyna Gawrońska, ředitelka Komory výrobců drůbeže a krmiv, upozorňuje na nejistotu v dalších měsících.

V USA, které se nedávno potýkaly s obdobným problémem, se situace mírně zlepšila, ale vyřešení problémů s dostupností vajec zůstává složité. Vejce se obtížně dovážejí kvůli rozdílným veterinárním normám mezi zeměmi.

Ve Francii by nadcházející období Velikonoc mohlo situaci ještě zhoršit, neboť poptávka po vejcích v tomto období obvykle výrazně vzroste. Le Monde varuje, že by mohlo přijít období doslova "lovu na vejce".

Stalo se
Novinky
Analýza
Ilustrační foto

Válka na Ukrajině zintenzivnila ve všech ohledech. Hrozí nasazení jaderných zbraní, diplomatické řešení je v nedohlednu

Válka na Ukrajině dál eskaluje a situace se v mnoha ohledech dramaticky zhoršuje. Intenzivní boje, ničivé útoky a vysoké ztráty na obou stranách přinášejí civilistům utrpení a destabilizují celý region. Diplomacie zatím selhává, protože ruské podmínky míru připomínají kapitulaci. Ukrajinská odveta mezitím zasáhla i strategická místa jaderné triády Ruské federace. Nyní hrozí ještě nebezpečnější eskalace konfliktu – jaderná.

Novinky
Voda

Evropská unie čelí dramatické vodní krizi: Statistiky odhalují rozsah problému

Evropská komise plánuje v červnu představit svou dlouho očekávanou Strategii odolnosti vůči vodním hrozbám, jejímž cílem je chránit vodní zdroje Evropské unie před důsledky klimatických změn, znečištěním a neudržitelným hospodařením. Už nyní je ale zřejmé, že náprava situace bude mimořádně obtížná.

Novinky
Elon Musk

Rozchod Muska s Trumpem hýbe ekonomikou. Politické manévry ohrožují celé impérium

Vztah Elona Muska a prezidenta Donalda Trumpa se v posledních dnech změnil z pevného spojenectví na veřejný konflikt, který má čím dál větší dopad nejen na politickou scénu, ale především na Muskovo podnikání. Ztráta federální podpory a zákaznické základny na obou stranách amerického politického spektra může mít pro jeho firmy, zejména Teslu a SpaceX, dalekosáhlé následky. 

Počasí
Letní počasí

Jak poznáme, že počasí opět zlomilo rekord? Meteorologové odhalili, odkud berou klimatická data

Zajímá vás, jak víme, že loňské léto bylo nejteplejší v historii? Nebo že se srážkové poměry mění? Odpověď se skrývá v nenápadné, ale důležité databázi, kterou meteorologové buduje už téměř dvě století.