Svět bez vajíček? Další země má problémy s nedostatkem vajec

Ilustrační fotografie
Ilustrační fotografie, foto: Depositphotos
Anna Červinková 29. března 2025 20:54
Sdílej:

Ve Francii se také projevuje nedostatek vajec v obchodech, jak informuje Le Monde. Tento problém je částečně způsoben efektem paniky, který vypukl po zveřejnění fotografií prázdných regálů ve Spojených státech. K situaci přispívá i vliv epidemie ptačí chřipky, která ovlivňuje produkci vajec. Nedostatek je přitom obdobným problémem, jaký zažívají i ve Spojených státech.

Francie se ocitá v krizi kvůli nedostatku vajec, jak uvádí deník Le Monde. Příčiny této situace sahají daleko za hranice domácí produkce – došlo k výraznému zvýšení poptávky po vejcích kvůli rostoucí inflaci a obavám o domácí rozpočty. Loic Coulombel, místopředseda státního výboru pro podporu vajec (CNPO), poukazuje na „efekt paniky“ po zveřejnění fotografií prázdných regálů v USA.

„Francouzští spotřebitelé reagovali na paniku tím, že si vzali do košíku místo jednoho balení rovnou dvě,“ vysvětlil Coulombel. Vzhledem k tomu, že Francie už není soběstačná v produkci vajec, ceny vzrostly na rekordních 19,60 eura za sto vajec, což je téměř o čtyři eura více než loni.

Alice Richardová, ředitelka CNPO, zdůraznila, že poptávka po vejcích vzrostla o 4,6 % během prvních dvou měsíců tohoto roku, ale produkce zůstala stejná. Na vině je i epidemie ptačí chřipky, která v Evropě ovlivnila chov nosnic, i když v menší míře než v USA.

Na situaci reagují i ostatní evropské země, včetně Polska, kde se také obávají, že ptačí chřipka by mohla i nadále zhoršovat situaci. Katarzyna Gawrońska, ředitelka Komory výrobců drůbeže a krmiv, upozorňuje na nejistotu v dalších měsících.

V USA, které se nedávno potýkaly s obdobným problémem, se situace mírně zlepšila, ale vyřešení problémů s dostupností vajec zůstává složité. Vejce se obtížně dovážejí kvůli rozdílným veterinárním normám mezi zeměmi.

Ve Francii by nadcházející období Velikonoc mohlo situaci ještě zhoršit, neboť poptávka po vejcích v tomto období obvykle výrazně vzroste. Le Monde varuje, že by mohlo přijít období doslova "lovu na vejce".

Stalo se
Novinky
Volodymyr Zelenskyj na summitu EU. (6. března 2025).

Von der Leyenová vyráží na turné pro frontové linii. Ujistí státy o podpoře proti Rusku

Předsedkyně Evropské komise Ursula von der Leyenová zahájí diplomatické turné po zemích, které se označují jako „frontové státy“, aby je ujistila o podpoře Evropské unie v boji proti ruské agresi a podpořila jejich obranné výdaje. Její cesta, která potrvá do pondělí, zahrnuje Finsko, Estonsko, Litvu, Lotyšsko a Polsko – tedy všechny země, které sousedí s Ruskem nebo Běloruskem. Navštíví také Bulharsko a Rumunsko.

Novinky
Ilustrační foto

Země, která si navzdory klimatické krizi zachovala stabilní počasí. Teď už oteplování dopadá i na ni

Ačkoli se Irsko může pochlubit mírným a vyrovnaným klimatem bez výrazných teplotních extrémů, neznamená to, že je v bezpečí před dopady klimatické krize. Jeho poloha na okraji Atlantiku, která mu zajišťuje příjemné počasí, ho zároveň činí mimořádně zranitelným vůči extrémním projevům změn klimatu. Nedávné bouře jako Floris, Bert, Darragh nebo Eowyn, přinesly silný vítr, intenzivní záplavy a také riziko výpadků elektřiny a erozi pobřeží.

Novinky
Pásmo Gazy

Míra úmrtí civilistů v Gaze je bezprecedentní. Překonává veškeré moderní konflikty

Od překvapivého útoku Hamásu na jižní Izrael 7. října 2023, při kterém zemřelo přibližně 1 200 lidí, zahájil Izrael rozsáhlou vojenskou operaci v Gaze. Od té doby bylo podle informací OSN a údajů ministerstva zdravotnictví v Gaze zabito více než 62 000 Palestinců. Dalších 1 000 lidí zemřelo na Západním břehu Jordánu. Tyto statistiky nerozlišují mezi civilisty a bojovníky.

Novinky
Ilustrační foto

Nemusí povodním odolat, voda jimi prostě proteče. Extrémní počasí mění způsob, jakým se staví domy

V obci Dien Phuong, která je pravidelně postihována záplavami, se architektonická firma Tropical Space inspirovala místními tradičními domy a navrhla ateliér nazvaný Terra Cotta Studio. Místo, aby se stavba bránila vodě, její perforované cihlové stěny umožňují řece Thu Bon, aby jí během monzunů volně protékala. Tímto způsobem je minimalizováno poškození konstrukce a ateliér je chráněn. Kromě toho tento design zajišťuje vynikající cirkulaci vzduchu a stín, což je ideální pro horké a vlhké klima centrálního Vietnamu.