EFSA se zaměřila na dovážené potraviny. Pozor na jablka, rajčata nebo čaj, varují inspektoři

Rajčata
Rajčata, foto: Pixabay
Klára Marková 5. května 2026 15:46
Sdílej:

Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) v úterý zveřejnil výroční zprávu, která poukazuje na rostoucí počet případů překročení povolených limitů pesticidů u vybraných plodin. Ačkoliv 99 % vzorků z evropské produkce stále splňuje zákonné normy, u dovážených potravin je míra pochybení až třikrát vyšší. Tento trend pravděpodobně znovu rozvíří debatu o nespravedlivé konkurenci, se kterou se potýkají evropští zemědělci.

Zpráva vychází z dat sesbíraných v roce 2024 a zdůrazňuje, že celkové riziko pro spotřebitele zůstává nízké. Přesto jsou výsledky u některých komodit znepokojivé. Například u sladké papriky se počet vzorků s nadlimitním množstvím pesticidů od roku 2018 téměř zdvojnásobil. Podobný vývoj sledují odborníci také u stolních hroznů, panenského olivového oleje a nově i u slepičích vajec, která přitom ještě před třemi lety vykazovala minimální nálezy.

Dovážené potraviny označené jako vysoce rizikové jsou na hranicích EU odmítány v mnohem větší míře než produkty vypěstované v Evropě. Ze vzorků testovaných v roce 2024 neprošlo 3,6 % produktů, které se tak vůbec nedostaly na pulty obchodů. Nejčastěji limity porušoval kmín z Indie, granátová jablka a rajčata z Turecka nebo zelený čaj z Číny a Vietnamu.

U potravin vypěstovaných přímo v Evropě byly nejčastějšími viníky látky ethephon, flonicamid a glufosinát. Ethephon, který se používá jako urychlovač zrání, byl opakovaně nalezen v paprikách a banánech, přestože pro tyto plodiny není v EU schválen. Ostatní dvě látky jsou sice povolené, ale v mnoha případech se v produktech vyskytovaly nad povolenou hranicí.

Nová data přicházejí po letech protestů evropských farmářů, kteří si stěžují, že dovozy ze zemí mimo EU podléhají mnohem mírnějším standardům. Evropská komise již dříve přislíbila zpřísnění hraničních kontrol a v lednu letošního roku spustila specializovanou pracovní skupinu pro dohled nad dovozem.

EFSA v závěru zprávy připomíná, že překročení limitů automaticky neznamená, že je jídlo nebezpečné. Zákonné hranice jsou totiž nastaveny hluboko pod úrovní, která by mohla reálně poškodit lidské zdraví. I tak ale úřad apeluje na důslednější dodržování norem, aby byla zachována vysoká úroveň bezpečnosti potravinového řetězce v Evropě.

Témata:
Stalo se
Novinky
Ilustrační foto

Africké a karibské státy požadují reparace za obchod s otroky

Africké a karibské státy vyzvaly k oficiální omluvě a vyplacení reparací od zemí, které v minulosti profitovaly z transatlantického obchodu s otroky. Tento požadavek zazněl na závěr třídenní konference v Ghaně, která se zabývala dalším postupem v prosazování reparační spravedlnosti.

Počasí
Letní počasí

Extrémní počasí spaluje Evropu. Teploty hravě překonávají i 35 stupňů

Západní Evropa se potýká s vlnou extrémních veder, přičemž meteorologové varují, že rtuť teploměru bude v následujících dnech nadále stoupat. Současné vlně horka padne za oběť zřejmě celá řada dalších teplotních rekordů. Úřady napříč kontinentem vydávají varování a připravují se na dlouhotrvající nepříznivé počasí. Ve Francii, kterou nynější situace zasáhla obzvláště tvrdě, musely stovky škol kvůli nesnesitelným podmínkám upravit rozvrhy výuky.

Novinky
Donald Trump

Chaos i nečekaně rychlý podpis. Co stálo za mírovou dohodou s Íránem?

Americký prezident Donald Trump vyvolal během středeční večeře ve francouzském Versailles značné překvapení. Svému hostiteli, francouzskému prezidentovi Emmanuelu Macronovi, i vlastním poradcům zničehonic oznámil, že chce okamžitě podepsat připravenou dohodu s Íránem. Stalo se tak poté, co šéf americké diplomacie dostal na cestě do paláce zprávu, že text dokumentu byl definitivně dokončen.

Novinky
Ilustrační foto

EU narazila. Na cestě k samostatnosti stojí nespokojené státy i organizace

Evropská komise plánuje upravit klíčovou unijní legislativu na ochranu vod s cílem urychlit výstavbu dolů na strategické suroviny. Tento krok však vyvolává značné obavy, protože řada těchto plánovaných projektů se nachází v oblastech, které již nyní trpí suchem a nedostatkem vody. Těžební průmysl je přitom na spotřebu vody mimořádně náročný, neboť ji ve velkém objemu vyžaduje pro zpracování rudy, omezování prašnosti či nakládání s odpadem.