EFSA se zaměřila na dovážené potraviny. Pozor na jablka, rajčata nebo čaj, varují inspektoři

Rajčata
Rajčata, foto: Pixabay
Klára Marková 5. května 2026 15:46
Sdílej:

Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) v úterý zveřejnil výroční zprávu, která poukazuje na rostoucí počet případů překročení povolených limitů pesticidů u vybraných plodin. Ačkoliv 99 % vzorků z evropské produkce stále splňuje zákonné normy, u dovážených potravin je míra pochybení až třikrát vyšší. Tento trend pravděpodobně znovu rozvíří debatu o nespravedlivé konkurenci, se kterou se potýkají evropští zemědělci.

Zpráva vychází z dat sesbíraných v roce 2024 a zdůrazňuje, že celkové riziko pro spotřebitele zůstává nízké. Přesto jsou výsledky u některých komodit znepokojivé. Například u sladké papriky se počet vzorků s nadlimitním množstvím pesticidů od roku 2018 téměř zdvojnásobil. Podobný vývoj sledují odborníci také u stolních hroznů, panenského olivového oleje a nově i u slepičích vajec, která přitom ještě před třemi lety vykazovala minimální nálezy.

Dovážené potraviny označené jako vysoce rizikové jsou na hranicích EU odmítány v mnohem větší míře než produkty vypěstované v Evropě. Ze vzorků testovaných v roce 2024 neprošlo 3,6 % produktů, které se tak vůbec nedostaly na pulty obchodů. Nejčastěji limity porušoval kmín z Indie, granátová jablka a rajčata z Turecka nebo zelený čaj z Číny a Vietnamu.

U potravin vypěstovaných přímo v Evropě byly nejčastějšími viníky látky ethephon, flonicamid a glufosinát. Ethephon, který se používá jako urychlovač zrání, byl opakovaně nalezen v paprikách a banánech, přestože pro tyto plodiny není v EU schválen. Ostatní dvě látky jsou sice povolené, ale v mnoha případech se v produktech vyskytovaly nad povolenou hranicí.

Nová data přicházejí po letech protestů evropských farmářů, kteří si stěžují, že dovozy ze zemí mimo EU podléhají mnohem mírnějším standardům. Evropská komise již dříve přislíbila zpřísnění hraničních kontrol a v lednu letošního roku spustila specializovanou pracovní skupinu pro dohled nad dovozem.

EFSA v závěru zprávy připomíná, že překročení limitů automaticky neznamená, že je jídlo nebezpečné. Zákonné hranice jsou totiž nastaveny hluboko pod úrovní, která by mohla reálně poškodit lidské zdraví. I tak ale úřad apeluje na důslednější dodržování norem, aby byla zachována vysoká úroveň bezpečnosti potravinového řetězce v Evropě.

Témata:
Stalo se
Novinky
Donald Trump

Evropa po drtivé porážce Trumpa neskrývá překvapení. Doufá, že s USA bude konečně řeč

Zahraniční spojenci Spojených států vyjadřují naději, že se po výsledcích nedávných kongresových voleb dočkají určité regulace administrativy prezidenta Donalda Trumpa. Demokratičtí kandidáti dokázali v celostátním měřítku ovládnout Kongres, což vnímají představitelé mnoha zemí jako zásadní odmítnutí dosavadního směřování vládní politiky. Tento politický obrat by mohl podle diplomatů zmírnit tlak spojený s dosavadními kroky Washingtonu v oblasti mezinárodních vztahů.

Novinky
Budova Kapitolu

Historické milníky voleb: Demokraté přepsali mapu Kansasu a Texasu, Trump zazářil na Floridě

Demokraté dosáhli v letošních kongresových volbách zásadního triumfu, když podle konečných projekcí ovládli Senát i Sněmovnu reprezentantů. Získali tak plnou kontrolu nad americkým Kongresem po zbytek druhého funkčního období prezidenta Donalda Trumpa. Tyto výsledky přinesly opoziční straně řadu důvodů k oslavám a pro republikány znamenaly hluboké zklamání. Volby se tak zapsaly do historie jako jeden z nejvýraznějších politických otřesů posledních let.

Novinky
Budova Kapitolu

Proč Republikánská strana prohrála volby? Je k tomu celá řada důvodů

Demokraté dosáhli v letošních amerických kongresových volbách historického triumfu a převzali kontrolu nad oběma komorami Kongresu. Rozsáhlá porážka republikánů je politickými analytiky vnímána jako ostré odmítnutí dvouletého působení prezidenta Donalda Trumpa v Bílém domě. Podle nově zveřejněných analýz BBC vedlo k tomuto politickému obratu hned několik klíčových faktorů včetně ekonomických potíží a zahraničních konfliktů.

Novinky
Kyjev

EU připravuje harmonogram pro přístupové rozhovory Ukrajiny. Zásadní informaci se vyhýbá

Evropská komise připravuje obezřetný harmonogram pro přístupové rozhovory Ukrajiny k Evropské unii, který stanovuje omezené cíle pro pokrok v roce 2027 a vyhýbá se jakémukoli datu členství. Podle dokumentu získaného serverem Politico musí Kyjev urychleně a výrazně pokročit v reformách právního státu. Splnění těchto klíčových požadavků v první polovině roku 2027 je nezbytnou podmínkou pro předběžné uzavření rozhovorů v jednotlivých oblastech.