EFSA se zaměřila na dovážené potraviny. Pozor na jablka, rajčata nebo čaj, varují inspektoři

Rajčata
Rajčata, foto: Pixabay
Klára Marková 5. května 2026 15:46
Sdílej:

Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) v úterý zveřejnil výroční zprávu, která poukazuje na rostoucí počet případů překročení povolených limitů pesticidů u vybraných plodin. Ačkoliv 99 % vzorků z evropské produkce stále splňuje zákonné normy, u dovážených potravin je míra pochybení až třikrát vyšší. Tento trend pravděpodobně znovu rozvíří debatu o nespravedlivé konkurenci, se kterou se potýkají evropští zemědělci.

Zpráva vychází z dat sesbíraných v roce 2024 a zdůrazňuje, že celkové riziko pro spotřebitele zůstává nízké. Přesto jsou výsledky u některých komodit znepokojivé. Například u sladké papriky se počet vzorků s nadlimitním množstvím pesticidů od roku 2018 téměř zdvojnásobil. Podobný vývoj sledují odborníci také u stolních hroznů, panenského olivového oleje a nově i u slepičích vajec, která přitom ještě před třemi lety vykazovala minimální nálezy.

Dovážené potraviny označené jako vysoce rizikové jsou na hranicích EU odmítány v mnohem větší míře než produkty vypěstované v Evropě. Ze vzorků testovaných v roce 2024 neprošlo 3,6 % produktů, které se tak vůbec nedostaly na pulty obchodů. Nejčastěji limity porušoval kmín z Indie, granátová jablka a rajčata z Turecka nebo zelený čaj z Číny a Vietnamu.

U potravin vypěstovaných přímo v Evropě byly nejčastějšími viníky látky ethephon, flonicamid a glufosinát. Ethephon, který se používá jako urychlovač zrání, byl opakovaně nalezen v paprikách a banánech, přestože pro tyto plodiny není v EU schválen. Ostatní dvě látky jsou sice povolené, ale v mnoha případech se v produktech vyskytovaly nad povolenou hranicí.

Nová data přicházejí po letech protestů evropských farmářů, kteří si stěžují, že dovozy ze zemí mimo EU podléhají mnohem mírnějším standardům. Evropská komise již dříve přislíbila zpřísnění hraničních kontrol a v lednu letošního roku spustila specializovanou pracovní skupinu pro dohled nad dovozem.

EFSA v závěru zprávy připomíná, že překročení limitů automaticky neznamená, že je jídlo nebezpečné. Zákonné hranice jsou totiž nastaveny hluboko pod úrovní, která by mohla reálně poškodit lidské zdraví. I tak ale úřad apeluje na důslednější dodržování norem, aby byla zachována vysoká úroveň bezpečnosti potravinového řetězce v Evropě.

Témata:
Stalo se
Novinky
Ilustrační foto

Švédsko prošlo zásadní proměnou. Jak se z jedné z nejotevřenějších zemí stal nejpřísnější migrační režim

Švédsko v průběhu jednoho desetiletí prošlo zásadní proměnou z jedné z nejotevřenějších evropských zemí vůči uprchlíkům ve stát s jedním z nejpřísnějších migračních režimů. Po celá desetiletí se skandinávská země pyšnila štědrou azylovou politikou a stavěla se do role humanitárního vzoru. Zásadní obrat nastal během uprchlické krize, kdy Švédsko přijalo více než 160 tisíc žádostí o azyl. Tento objem představoval více než dvanáct procent všech žádostí v Evropské unii, přičemž více než třetinu nezletilých bez doprovodu tvořily děti směřující právě do Švédska.

Novinky
Ilustrační foto

Místo prosluněných pláží hořící lesy. Snímky z Evropy ukazují stále častěji drtivou realitu

Společenský vizuální narativ o klimatické změně v Evropě se postupně proměňuje. Tradiční snímky usměvavých lidí odpočívajících na plážích nahrazují znepokojivé záběry hořících lesů, vyschlých koryt řek a přímých dopadů extrémních veder. Krize se tak zprostředkovaně přesouvá z vzdálených koutů světa přímo do evropského prostředí, což otevírá otázku účinnosti vizuální komunikace založené na pocitech ohrožení.

Novinky
Ukrajinská armáda

Francie a Itálie spolupracují na dodávce protiletadlového systému SAMP/T a střel Aster pro Ukrajinu

Francie a Itálie společně pracují na dodávce protiletadlového systému SAMP/T a příslušných střel Aster pro Ukrajinu. Tento krok má pomoci posílit obranu ukrajinských měst před nadcházející zimou. Současně evropské země, které vlastní nebo vyrábějí systémy Patriot, hledají možnosti, jak Kijovu co nejrychleji poskytnout další tyto baterie. Informace vycházejí z vyjádření zástupců Elysejského paláce.

Novinky
Ukrajina, ilustrační foto

Horší než v KLDR. Ruskem okupovaná území na Ukrajině jsou nejméně svobodná místa na světě

Okupovaná území na východě a jihu Ukrajiny byla organizací Freedom House již druhým rokem v řadě vyhlášena za vůbec nejméně svobodné místo na světě. V žebříčku potlačování lidských práv a občanských svobod předstihla i Severní Koreu, Jižní Súdán či Pásmo Gazy. Obyvatelé těchto oblastí čelí represivnímu ruskému zákonodárství, nucenému přijímání občanství, sledování a systematickým čistkám. Podle mezinárodních pozorovatelů jde o promyšlenou snahu Moskvy o trvalou změnu demografického a kulturního charakteru regionu.