Chcete být v důchodu zdraví? Nový výzkum ukázal, co pro to musíte udělat

Ilustrační fotografie
Ilustrační fotografie, foto: Depositphotos
Klára Marková 29. července 2025 10:28
Sdílej:

Nový výzkum ukazuje, že starší lidé, kteří se stravují zdravě, mají menší riziko chronických onemocnění než ti, kteří konzumují více "zánětlivých" potravin, jako jsou zpracované maso, rafinované obiloviny a slazené nápoje. Výzkum, který sledoval více než 2 400 švédských seniorů po dobu 15 let, ukazuje, jak důležitý je jídelníček pro zpomalení celkového procesu biologického stárnutí.

Studii provedl tým z Aging Research Center na Karolinska Institutet ve Švédsku. Výsledky ukazují, že strava bohatá na zeleninu, ovoce, celozrnné výrobky a zdravé tuky pomáhá snižovat chronický zánět v těle, což má zásadní vliv na zpomalení vzniku chronických nemocí.

Senioři čelí většímu riziku vzniku více zdravotních problémů najednou, což může vést k invaliditě, hospitalizaci a předčasné smrti. Také to vytváří velkou zátěž pro zdravotnické systémy. I když je dlouhodobě známo, že zdravá strava může pomoci předcházet jednotlivým nemocem, naše studie ukazuje, že ovlivňuje i celkové tempo biologického stárnutí.

Studie se zaměřila na čtyři známé stravovací vzorce: dietu Mind (zaměřenou na ochranu zdraví mozku), Alternativní index zdravého stravování (který spojuje potraviny s nižším rizikem nemocí), středomořskou dietu a stravu s vysokým obsahem zánětlivých potravin. Tři z těchto diet byly spojeny s pomalejším vznikem chronických nemocí, zatímco poslední uvedená dieta byla spojena s rychlejším vzestupem těchto onemocnění.

Největší vliv na zpomalení rozvoje nemocí byl zaznamenán u kardiovaskulárních a psychiatrických poruch. Lidé, kteří jedli zdravěji, měli nižší pravděpodobnost vzniku onemocnění, jako jsou srdeční selhání, mrtvice, deprese či demence. Naopak, mezi dietou a muskuloskeletálními nemocemi, jako je artritida nebo osteoporóza, nebyl prokázán jasný vztah.

Studie ukazuje, že zdravé stravování nejen pomáhá omezit záněty, ale také podporuje odolnost těla. Poskytuje tělu živiny, které pomáhají udržet imunitní funkce, svalovou hmotu a kognitivní zdraví. To všechno může mít velký vliv na to, jak lidé stárnou. Zdravé stravování se tedy ukazuje jako efektivní způsob, jak zlepšit kvalitu života starších osob a pomoci jim žít déle a zdravěji.

Co by tedy starší lidé měli jíst? Doporučení je jasné: hodně zeleniny, ovoce, luštěnin, ořechů a celozrnných produktů. Volit zdravé tuky, jako je řepkový olej a ryby. Omezit červené a zpracované maso, slazené nápoje a nasycené tuky.

I malé změny v jídelníčku mohou mít významný vliv na to, jak lidé prožívají pozdní fáze života, bez ohledu na jejich věk. Stárnutí je nevyhnutelné, ale lidé mohou ovlivnit, jak se bude vyvíjet. Studie naznačuje, že změna stravy může znamenat rozdíl mezi zdravým a nemocným stářím.

Témata:
Stalo se