Globální ceny potravin jsou nejdražší za poslední tři roky

Brambory
Brambory, foto: Pixabay
Klára Marková 7. srpna 2026 14:47
Sdílej:

Globální ceny potravin vzrostly na nejvyšší úroveň za poslední tři a půl roku, k čemuž významně přispívají letní vlnou veder zasažené úrody a probíhající ozbrojené konflikty na Ukrajině a na Blízkém východě. Index cen potravinářských komodit sestavovaný Organizací pro výživu a zemědělství (FAO) dosáhl v červenci hodnoty 131,1 bodu, což představuje nejvyšší úroveň od ledna 2023.

Hlavním motorem tohoto růstu byly obiloviny, cukr a rostlinné oleje, jejichž trhy čelí silnému tlaku. Ceny obilovin vzrostly meziměsíčně o 3,4 %, přičemž celosvětové náklady na pšenici vyskočily o celých 5,8 %. Tuto situaci zhoršují přetrvávající výpadky exportních toků v Černém moři a poškození tamní infrastruktury v důsledku zintenzivněných bojů mezi Ruskem a Ukrajinou.

Extrémní červnová vlna veder v Evropě, podpořená emisemi uhlíku, navíc těžce dopadla na zemědělce. Podle odhadů byla kvůli horku a suchu zničena až desítka milionů tun obilovin včetně pšenice, ječmene, kukuřice a ovse. Trh s cukrem rovněž reagoval na obavy z nepříznivého počasí v Evropské unii a na rizika spojená s rozvíjejícím se klimatickým jevem El Niño.

Růst cen podpořily také rostlinné oleje, které v červenci zdražily o 2 %. Důvodem je silná poptávka ze strany indonéského sektoru biopaliv a celkově vyšší ceny ropy. Situaci na globálních trzích komplikuje také válečný konflikt v Íránu, protože přibližně třetina celkové produkce hnojiv putuje přes strategický Hormuzský průliv.

Na rozdíl od rostlinné výroby zaznamenaly ceny masa pokles o 2,8 %, což představuje první meziměsíční snížení v tomto roce. Zlevnilo drůbeží, vepřové i hovězí maso, přičemž vysoké letní teploty nicméně omezovaly růstovou rychlost prasat, což trh do jisté míry stabilizovalo. Mírně – o 0,7 % – oslabily také ceny mléčných výrobků vlivem nižších kotací másla a sušeného mléka.

Vyšší ceny zemědělských komodit se v nadcházejících měsících nevyhnutelně promítnou do koncových cen v obchodech, protože dodavatelé budou nuceni promítnout rostoucí náklady na spotřebitele. Tento vývoj představuje vážné riziko především pro obyvatele čelící akutní potravinové nejistotě. Světový potravinový program OSN v této souvislosti varoval, že jev El Niño může do konce příštího roku uvrhnout do stavu hlubokého hladu dalších 50 milionů lidí.

Témata:
Stalo se
Sport
Ilustrační fotografie.

Kdo bude hrát s Ruskem? Český hokej zaujal jasné stanovisko!

Český hokej se v úterý připojil k několika evropským hokejovým federacím, které oznámily, že národní tým nenechají nastoupit proti Rusku. Svaz tak reagoval na rozhodnutí Mezinárodní sportovní arbitráže (CAS), které by mělo umožnit návrat ruských hokejistů na největší světové akce pod hlavičkou IIHF. 

Novinky
Gérard Depardieu a Miloš Zeman

Exprezident Zeman řekl, co by si zasloužila Praha!

Česko v tomto týdnu zažilo výjimečný večer, který si nenechala ujít řada známých osobností. Gérard Depardieu vystoupil na pražském koncertu, na němž se organizačně podílel hitmaker Michal David. Kdo se dostal nejen do hlediště, ale i do zákulisí za hvězdou světové kinematografie? 

Novinky
Komentář
Ilustrační fotografie.

Čísla nelžou! Češi v jednom ohledu zůstali za očekáváním

Český maloobchod pokračuje v poměrně svižném růstu, jeho zářijový výsledek však zaostal za očekáváním analytiků. Tržby obchodníků bez započtení prodejů a oprav automobilů se podle dnes zveřejněných údajů Českého statistického úřadu meziročně reálně zvýšily o 4,1 procenta, zatímco analytici oslovení agenturou Bloomberg očekávali v průměru růst o 4,7 procenta. Ještě výrazněji skutečnost zaostala za mediánovým odhadem 4,8 procenta.

Novinky
Kim Čong-un

Kimovi hackeři napadli burzu Binance: Nové informace o dopadech útoku!

Největší kryptoměnová burza Binance tvrdí, že se jí už podařilo pokrýt většinu ztrát z útoku, z něhož jsou podezřelí hackeři napojení na severokorejský režim. Do vyšetřování jsou zapojeny i americké státní složky.