Globální ceny potravin jsou nejdražší za poslední tři roky

Brambory
Brambory, foto: Pixabay
Klára Marková 7. srpna 2026 14:47
Sdílej:

Globální ceny potravin vzrostly na nejvyšší úroveň za poslední tři a půl roku, k čemuž významně přispívají letní vlnou veder zasažené úrody a probíhající ozbrojené konflikty na Ukrajině a na Blízkém východě. Index cen potravinářských komodit sestavovaný Organizací pro výživu a zemědělství (FAO) dosáhl v červenci hodnoty 131,1 bodu, což představuje nejvyšší úroveň od ledna 2023.

Hlavním motorem tohoto růstu byly obiloviny, cukr a rostlinné oleje, jejichž trhy čelí silnému tlaku. Ceny obilovin vzrostly meziměsíčně o 3,4 %, přičemž celosvětové náklady na pšenici vyskočily o celých 5,8 %. Tuto situaci zhoršují přetrvávající výpadky exportních toků v Černém moři a poškození tamní infrastruktury v důsledku zintenzivněných bojů mezi Ruskem a Ukrajinou.

Extrémní červnová vlna veder v Evropě, podpořená emisemi uhlíku, navíc těžce dopadla na zemědělce. Podle odhadů byla kvůli horku a suchu zničena až desítka milionů tun obilovin včetně pšenice, ječmene, kukuřice a ovse. Trh s cukrem rovněž reagoval na obavy z nepříznivého počasí v Evropské unii a na rizika spojená s rozvíjejícím se klimatickým jevem El Niño.

Růst cen podpořily také rostlinné oleje, které v červenci zdražily o 2 %. Důvodem je silná poptávka ze strany indonéského sektoru biopaliv a celkově vyšší ceny ropy. Situaci na globálních trzích komplikuje také válečný konflikt v Íránu, protože přibližně třetina celkové produkce hnojiv putuje přes strategický Hormuzský průliv.

Na rozdíl od rostlinné výroby zaznamenaly ceny masa pokles o 2,8 %, což představuje první meziměsíční snížení v tomto roce. Zlevnilo drůbeží, vepřové i hovězí maso, přičemž vysoké letní teploty nicméně omezovaly růstovou rychlost prasat, což trh do jisté míry stabilizovalo. Mírně – o 0,7 % – oslabily také ceny mléčných výrobků vlivem nižších kotací másla a sušeného mléka.

Vyšší ceny zemědělských komodit se v nadcházejících měsících nevyhnutelně promítnou do koncových cen v obchodech, protože dodavatelé budou nuceni promítnout rostoucí náklady na spotřebitele. Tento vývoj představuje vážné riziko především pro obyvatele čelící akutní potravinové nejistotě. Světový potravinový program OSN v této souvislosti varoval, že jev El Niño může do konce příštího roku uvrhnout do stavu hlubokého hladu dalších 50 milionů lidí.

Témata:
Stalo se
Novinky
Čína

Za propagaci MeToo vězení. Na Západě hnutí upadlo samo, v Asii ho potlačily úřady

Čínská novinářka Sophia Huang Xueqin, která pomáhala zažehnout tamní hnutí MeToo, byla po pěti letech propuštěna z vězení. Její návrat na svobodu přichází do prostředí, které se pod tlakem cenzury zásadně proměnilo. Dříve veřejné iniciativy upozorňující na sexuální obtěžování se postupně stáhly do soukromí. Propuštěné aktivistce navíc stále hrozí přísný dohled a výrazná omezení ze strany státních orgánů.

Novinky
Pásmo Gazy

Přišla o domov i tři děti. Jak se žije Palestincům pod izraelským bombardováním?

Alaa Hessi žije ve stanu postaveném na troskách svého bývalého domu v Pásmu Gazy. Její původní domov zničil podle webu The Guardian izraelský letecký úder, při kterém zahynuly všechny její tři děti ve věku pět, sedm a deset let. Žena je v osmém měsíci těhotenství a za necelý měsíc očekává narození dalšího dítěte. Stan nyní stojí přesně v místech, kde její rodina dříve žila a kde její potomci přišli o život.

Novinky
Donald Trump a Volodymyr Zelenskyj

Zelenskyj se v New Yorku sejde s Trumpem

Ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj se během telefonického rozhovoru dohodl s americkým prezidentem Donaldem Trumpem na osobním setkání v New Yorku. Schůzka by se měla uskutečnit na okraji nadcházejícího Valného shromáždění Organizace spojených národů. Podle kyjevského lídra byla nedělní debata velmi důležitá a umožnila projednat širokou škálu témat. Zelenskyj zároveň zdůraznil, že současné diplomatické úsilí získává na síle a nadcházející jednání v USA může přinést zásadní posun.

Novinky
OSN

OSN má na krku obří skandál. Její klimatičtí experti jsou placeni ropnou společností

Mezinárodní panel pro změnu klimatu čelí vlně kritiky poté, co novinářské vyšetřování odhalilo těsné vazby řady jeho autorů na ropný průmysl. Významná část vědců podílejících se na klíčových zprávách OSN je přímo zaměstnána nebo úzce propojena se saúdskoarabskou státní ropnou společností Saudi Aramco. Odborníci na etiku a klimatickou politiku označili stávající pravidla pro střet zájmů v této organizaci za zcela nevyhovující, uvedl The Guardian.